キタからミナミまで!大阪のおすすめサードウェーブコーヒー・スタンド7店

厳選した豆を、こだわりの焙煎方法と抽出方法により、おいしく淹れたコーヒーを提供してくれる「サードウェーブ」のコーヒースタンド。ここ数年、大阪らしい個性的なスタンドや海外の有名店など、たくさんのサードウェーブコーヒーのお店がオープンしています。キタからミナミまで、大阪でサードウェーブを楽しめるおすすめのコーヒースタンド7店を紹介します。
Palette編集部 2016.08.09

1. Brooklyn Roasting Company Namba | ニューヨーク感満載のカフェ

出典元:Instagram

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「BROOKLYN ROASTING COMPANY 」は、原産地や農園にまでこだわった生豆をロースターで焙煎する、ニューヨーク・ブルックリンを代表するコーヒーショップ。
国内旗艦店となる「BROOKLYN ROASTING COMPANY NAMBA」が、2016年4月、難波駅南の高架下にオープンしました。168坪、天井高めのスタイリッシュな広々とした空間は、まるでニューヨークにいるような気分に浸れます。
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選び抜かれたコーヒーの生豆は、店内に設置されたローリング社製の最新鋭のロースターで丁寧に焼かれ、新鮮な豆で淹れたコーヒーはもちろん、新鮮な豆の購入もできます。
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ニューヨークスタイルPIZZAとクラフトビールが味わえる新業態「TOKEN」を併設。おいしいコーヒーと一緒に生地から練り上げたPIZZAをどうぞ!
【店舗情報】
・住所:大阪府大阪市浪速区敷津東1-1-21 なんばEkikan
・アクセス:南海電鉄今宮戎駅から徒歩5分
・TEL:06-6599-9012
・営業時間:8:00~19:30(L.O.19:30)
・定休日:年中無休
・HP:Brooklyn Roasting Company Namba

2. ALL DAY COFFEE | 女子に人気の西海岸風のコーヒースタンド

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「ALL DAY COFFEE」は、グランフロント大阪の地下1階うめきた広場にあるカウンター席のみの西海岸風のおしゃれなお店です。エイジングされたウッドカウンタ-で、豆の個性を最大限に引き出すハンドドリップコーヒーやマルゾッコ製のエスプレッソマシンで淹れる深煎りのエスプレッソドリンク を味わえます。
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ボリビアとコロンビア、ブラジルの南米3カ国の豆を使用し、まろやかな酸味と強すぎない苦みをバランスの良いブレンドです。新食感のシリアル入りドーナツもおすすめ!
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「ALL DAY COFFEE」のロゴが入ったオリジナルグッズが大人気!トートバッグは、女性雑誌のコラボ商品も販売されるほどの人気商品で、入荷次第即売り切れです。
 
【店舗情報】
・住所:大阪府大阪市北区大深町4−1 グランフロント大阪 うめきた広場B1F
・アクセス:JR大阪駅から徒歩1分
・TEL:06-6359-2090
・営業時間:10:00~22:00(L.O.)
・定休日:不定休
・HP:ALL DAY COFFEE

3. LiLo Coffee Roasters | アメリカ村の人気コーヒースタンド

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心斎橋・アメリカ村にある「LiLo Coffee Roasters」のショップコンセプトは、「人生短いんだから最高な仲間とうまいコーヒーに囲まれ生きていこうぜっ!」。厳選された豆は、浅煎りから深煎りまで幅広いラインナップが用意され、抽出方法も数種類から選べます。バラエティ豊かなメニューも魅力の一つです。
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ロースターの中村さんの気さくな接客も魅力のひとつ。色んな種類のコーヒーを同時にお試しで飲み比べできる「パブリックカッピング」や焙煎方法を開催する「ロースティングセミナー」が、ビル内にある焙煎機のあるラボで随時開催され、たくさんのコーヒー好きが集まっています。
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人気ベーカリー「Centle de village」から仕入れた香ばしい全粒粉のドッグパンに、ジューシーなハーブソーセージをはさんだホットドッグには、「ブラジル モンテアレグレ」や「ニカラグア リモンシージョデリケートナチュラル」がおすすめ!
 
【店舗情報】
・住所:大阪府大阪市 中央区西心斎橋1-10-28
・アクセス:大阪市営地下鉄四ツ橋駅から徒歩2分
・TEL:06-6227-8666
・営業時間:11:00~23:00(水曜日は13:00~23:00)
・定休日:年中無休
・HP:LiLo Coffee Roasters

4. COUTUMEディアモール大阪 | パリで一番おいしいコーヒー

出典元:Instagram

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「COUTUMEディモール大阪店」は、パリのサードウェーブコーヒーの先駆け、パリで一番おいしいコーヒーといわれる「COUTUME」の東京・青山に次ぐ、日本二号店です。扉のない開放感のある店内は、白を基調としたおしゃれなデザイン。
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暑い夏には、ゆっくり一晩かけて抽出した水出しコーヒーのアイスコーヒがおすすめ!
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豊富なデザートメニューも魅力。フルーツをたっぷり使用したケーキが人気です。朝早くからオープンしているので、朝食にはエッグベネディクトと淹れ立てのコーヒはいかがですか?
 
【店舗情報】
・住所:大阪府大阪市北区梅田1丁目 大阪駅前ダイヤモンド地下街1号
・アクセス:JR大阪駅から徒歩3分
・TEL:06-6348-4630
・営業時間:7:30~22:00
・定休日:不定休
・HP:COUTUME

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