恵比寿で食べたい個性派ハンバーガー。今話題の店8選

グルメの街、恵比寿には個性的なハンバーガーが食べられるお店がいくつもあります。肉にこだわり、厳選した野菜を使ったおいしいハンバーガーのお店をご紹介したいと思います。おしゃれな雰囲気やアメリカンな雰囲気を楽しめるお店も多いので好みのお店をチェックしてみましょう!
pbook 2016.09.28

1. シェイク シャック アトレ恵比寿店|本場NYのバーガー

シェイク シャック アトレ恵比寿店

出典元:Instagram

ニューヨーク発祥のシェイク シャック。恵比寿店は日本2号店になります。アトレ恵比寿の西館に入っているので分かりやすいですね。スタイリッシュな広い店内が特徴です。

パティは、アンガスビーフ100%。牛にホルモン剤は一切含まれていないそうです。レタスやトマト、ピクルスやオニオンはお好みで入れることができます。薄めのパティで、最近流行の厚みがあるジューシーなパテとは正反対ですが、バランスがよく繊細な味が好評。

シェイク シャック アトレ恵比寿店

出典元:Instagram

おすすめはシャックソース、チーズがはいったシャックバーガー!ホットドッグやポテトフライも人気です。濃厚でクリーミーなオリジナルのフローズンカスタードも一緒にどうぞ♪

【店舗情報】
住所:渋谷区恵比寿南1-6-1 アトレ恵比寿西館 1F
TEL:03-5475-8546
営業時間:10:00~23:00
定休日:無休
HP:シェイク シャック アトレ恵比寿店

2. ブラッカウズ|黒毛和牛バーガーの店

ブラッカウズ

出典元:Instagram

天井が高く、開放的な雰囲気のお店。オープンチッキンのため、おいしそうな匂いが店内に広がっています。

バランスのよさを追求した黒毛和牛バーガー。ジューシーで柔らかい黒毛和牛100%のパティです。加えて、オリジナルのバンズ、自家製BBQソースやチーズ、野菜も厳選したものを使っています。

ブラッカウズ

出典元:Instagram

トッピングが豊富で、定番のチーズやベーコンはもちろん、アボガド、フライドエッグ、ハラペーニョ、マッシュルーム、生ハム、モッツァレアチーズなどがあります。自分だけのオリジナルバーガーを作ってくださいね!

【店舗情報】
住所:渋谷区恵比寿西2-11-9 東光ホワイトビル 1F
TEL:03-3477-2914
営業時間:11:00~22:00
定休日:無休
HP:ブラッカウズ

3. ゴッサムグリル|本物志向のバーガー

ゴッサムグリル

出典元:Instagram

恵比寿駅から歩いて5分ほど。熟成肉とハンバーガーで人気のお店です。「ゴッサム」とはニューヨーク市の愛称で、ニューヨークの雰囲気がたっぷりとでているお店です。

モモ、カタ、スジと3つの部位の牛肉100%を使った粗挽きのパティ。玉ねぎもつなぎも使わない本物志向のバーガーで、ギュっと凝縮された深みのある味わいです。

ゴッサムグリル

出典元:Instagram

バンズは、姉妹店である人気の店ヴィロンのもので、プレーンとシリアルグレイン入りの2つから選べます。小麦の香りが高いおいしいパンで、パティとよく合います。ここではぜひ、粗挽きの塩と胡椒だけで完璧な味わいを楽しんでみてください。

【店舗情報】
住所:渋谷区東3-16-10 J-Park恵比寿3 ALTIMA 1F
TEL:03-5447-0536
営業時間:11:30~15:00  18:00~翌0:00
定休日:火曜
参照元:食べログ

4. バーガーマニア 恵比寿店|カフェのようなバーガー店

バーガーマニア 恵比寿店

出典元:Instagram

恵比寿、白金、広尾と都内に3店舗を展開しています。恵比寿店は黒い外観でシックな雰囲気。店内はカフェのようで、居心地のいいお店です。

バーガーマニア

出典元:Instagram

天然酵母を使用したオリジナルのバンズや、国産牛100%のパティを使っています。焼き立てでジューシーなパティが味わえます。おつまみになるメニューも多く、自家製ミートボールは大好評!

手作りケーキも人気で、ドリンク類も充実しています。自家製のジンジャーエールやレモネードもあり、カフェタイムにもおすすめです。

【店舗情報】
住所:渋谷区恵比寿4-9-5 マンションニュー恵比寿 1F
TEL:03-6277-4221
営業時間:月~木 11:00~23:00 / 金、土11:00~24:00 / 日11:00~22:00
定休日:なし(不定休)
HP:バーガーマニア

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