8.くまげら|北海道でしか食べられない郷土料理を気軽に楽しめる人気店

富良野料理をじっくりと味わえるお店がここ。
この地にまつわるお話を描いたドラマにも登場し、そのドラマとも深いつながりを持っています。
JR富良野駅からも徒歩3分の場所にあります。
だからこそ、観光客も訪れやすく、お昼から夜まで人がひっきりなしに訪れます。
こちらのお店のみんなの目当てはこの名物「ローストビーフ丼」です。

和牛で作られたローストビーフ丼は、一杯1,980円。
でもこのお値段でも安いと思えるほど、とても濃厚なおいしさがつまっています。
少しだけおしょうゆとワサビをつけ、お刺身を食べる感覚でいただきます。
口の中でとろける和牛の食感はまさに極上の一口。
ほかでは食べられない、和牛の最高のおいしさをじっくりと味わえます。
最高のランチが食べたいのなら、こんなお店もオススメです。
札幌や他県でこの味を再現すると、この値段ではおさまりきらないはず。
最高級の和牛をリーズナブルにいただけるので、ぜひ訪れてみて下さいね。
訪れる前にこの地を有名にしたドラマをチェックしてみるのもオススメです。
そうすればさらに、思い出に残る旅行になるはずですよ。
 

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9.富良野チーズ工房 ピッツァ工房|おいしいチーズとともに絶品石窯ピザが食べられる人気店

北海道に訪れたら、酪農食品を食べてみたいという方も多いのではないでしょうか。
ここ「富良野チーズ工房」は、工房に併設された「ピザ工房」にて、できたてのピザをいただけます。
富良野は農業はもちろん、酪農もさかん。
とれたての牛乳で作られるチーズは、一つ一つ手作りでつくられ、とにかく濃厚なうまみが特徴です。
ピザ工房には、ピザの本場イタリアで修業した職人が焼き上げる本場のナポリピザをいただけます。
そのピザを焼くのもナポリから取り寄せた窯だというのだから、そのこだわりに感動してしまうはず。

写真で見ると普通のマルゲリータだけれど、一口食べればそのこだわりがすぐにわかるはず。
濃厚なチーズの風味と、生地のもちもち感は最高です。
大きなガラス張りの店内からは、富良野の景色もたっぷりと楽しめます。
そんな雰囲気とともに、おいしいピザをたっぷりと食べてみて下さいね。
もちろんチーズやバター・アイスクリームを作る体験も挑戦できます。
一日まるっと楽しめる、チーズ工房へもぜひ訪れてみて下さいね。
 

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10.ビブレ|有名シェフが経営する富良野にしかない絶品レストラン

最後は富良野からちょっとだけ足を伸ばして美瑛へ行ってみましょう。
というのも、PALETTE読者さんに今すぐにでも知ってほしい、人気オーベルジュがあるからなんです。
オーベルジュとは、レストラン兼ホテルという場所なんですね。
でももちろん、宿泊はしなくとも楽しめるんですよ。
ここ美瑛のビブレは、お値段はプレミアムながら、それ以上の満足度を獲得しつづけているという人気のお店。
お店が位置している場所も、自然がたっぷりで、開放感がとっても気持ちいい場所です。
ランチは2,600円・3,400円・5,400円の3種類から選べます。
とれたてのお野菜で作られた、絶品でうつくしいメニューの数々がコースで楽しめますよ。

ランチで人気なのはこのフィレ肉がいただけるコースです。
まだ赤身ののこった、上品なお味のお肉はソースも濃厚で最高級の味わい。
そのほか本格的な窯で焼き上げられたパンも有名ですね。
芸術的な前菜や、かわいいデザートも、どれもこれもおいしい。
自然豊かな北海道のおいしさを100%以上たのしめる、人気店です。
お祝いやちょっとした記念日にもピッタリなスペシャルなお店へぜひ訪れてみて下さいね。
 

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今すぐ富良野へ出発！

富良野には、おいしいお野菜がたくさん集まる、人気のお店があります。
どこもかしこも、おいしい料理とともに、のんびりとした時間が流れているのも特徴ですね。
北海道の中でも、一番のんびりと過ごせる、やさしいまち「富良野」。
お花畑やさまざまな観光スポットともに、ぜひこんなおいしいランチも食べてみて下さいね。